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2019年5月12日，第五屆全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)在全國(guó)各地全面啟動(dòng)。5月16日，在武大肯德基餐廳，一場(chǎng)“干貨”滿滿的抖音沙龍吸引了眾多消費(fèi)者前來(lái)觀摩學(xué)習(xí)，大家在現(xiàn)場(chǎng)了解了抖音中的技術(shù)流是如何煉成的。通過(guò)教學(xué)玩轉(zhuǎn)抖音的形式，寓教于樂(lè)的巧妙宣傳營(yíng)養(yǎng)健康，讓參與沙龍的消費(fèi)者在輕松活潑的氛圍中學(xué)會(huì)拍抖音，并用抖音的形式自發(fā)的傳播營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，影響身邊人。
作為中國(guó)領(lǐng)先的餐飲連鎖企業(yè)，肯德基所屬的百勝中國(guó)積極響應(yīng)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》等國(guó)家各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康政策，將在今年繼續(xù)支持全民營(yíng)養(yǎng)周的各項(xiàng)活動(dòng)。
由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)聯(lián)合中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與健康所等機(jī)構(gòu)共同主辦的“全民營(yíng)養(yǎng)周” 于2015年設(shè)立，并在2017年被列入《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）》，成為落實(shí)健康中國(guó)的重要舉措。
今年全民營(yíng)養(yǎng)周以“全民營(yíng)養(yǎng) 全面小康”，“健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行”為口號(hào)，以“合理膳食、天天蔬果、健康你我”為宣傳主題。5月12日-18日營(yíng)養(yǎng)周期間，肯德基繼續(xù)在全國(guó)超過(guò)6000家餐廳同步推出營(yíng)養(yǎng)周主題餐盤(pán)墊紙進(jìn)行科普宣傳，圍繞“吃動(dòng)平衡行動(dòng)”和 “合理膳食”為主要內(nèi)容。這是自2016年以來(lái), 肯德基連續(xù)第四年支持全民營(yíng)養(yǎng)周活動(dòng)，利用其遍布全國(guó)1300多個(gè)城市的餐廳網(wǎng)絡(luò)，以餐盤(pán)墊紙的形式面向公眾大力推廣和宣傳膳食指南，助力提升全民健康科學(xué)素養(yǎng)，累計(jì)已覆蓋超過(guò)1億人群。此外，百勝中國(guó)還將在全國(guó)各地通過(guò)不同形式，支持當(dāng)?shù)貭I(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)或相關(guān)機(jī)構(gòu)組織的公益性營(yíng)養(yǎng)健康宣傳活動(dòng)。
肯德基推出第五屆全民營(yíng)養(yǎng)周主題餐盤(pán)墊紙
為配合 “全民營(yíng)養(yǎng)周”主題，用時(shí)尚、年輕、有趣的方式讓眾多消費(fèi)者快速了解營(yíng)養(yǎng)健康，肯德基結(jié)合抖音，以“擴(kuò)列嗎？我有營(yíng)養(yǎng)”為話題征集廣大消費(fèi)者拍攝抖音，讓許多前來(lái)學(xué)習(xí)的消費(fèi)者感到新奇。
參加沙龍的消費(fèi)者文倩分享道：“平時(shí)我只是刷抖音，看到酷炫的抖音以為非常復(fù)雜，今天參加了沙龍，才發(fā)現(xiàn)拍出個(gè)技術(shù)流原來(lái)并不難，而且更重要的是學(xué)會(huì)了技術(shù)的同時(shí)也了解到營(yíng)養(yǎng)健康的知識(shí)，趁著剛學(xué)會(huì)，我準(zhǔn)備拍一段‘閃瞎眼’的視頻，讓更多人了解營(yíng)養(yǎng)健康。”
肯德基員工亞楠得知此次活動(dòng)，趕忙抽空參加，她說(shuō)，百勝助力全民營(yíng)養(yǎng)周，作為老員工的她并不感到陌生，營(yíng)養(yǎng)周期間餐廳都會(huì)更換餐盤(pán)墊紙來(lái)傳遞營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)，平時(shí)就喜歡玩抖音的她正好通過(guò)今天的沙龍，拍攝抖音，用“當(dāng)紅”的方式做一次“帶貨網(wǎng)紅”，告訴大家營(yíng)養(yǎng)健康的重要性。
一直以來(lái),百勝中國(guó)把推動(dòng)飲食健康及吃動(dòng)平衡的全民健康教育和宣傳，作為企業(yè)義不容辭的責(zé)任，長(zhǎng)期不遺余力地多方面貫徹營(yíng)養(yǎng)健康策略。旗下肯德基、必勝客等品牌，多年來(lái)持續(xù)在菜品開(kāi)發(fā)上不斷創(chuàng)新，采用多樣化的烹飪方式以及豐富的食材種類，為消費(fèi)者提供更多產(chǎn)品選擇。
百勝中國(guó)旗下品牌多樣化產(chǎn)品
另外，百勝中國(guó)還長(zhǎng)期支持飲食健康科學(xué)研究和科普教育。2017年，在“中國(guó)肯德基餐飲健康基金”基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)-百勝餐飲健康基金”正式啟動(dòng)。作為中國(guó)國(guó)內(nèi)唯一與餐飲健康研究有關(guān)的公益研究基金，過(guò)去11年，百勝中國(guó)累計(jì)投入超過(guò)1700萬(wàn)元資助了60多個(gè)與餐飲營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)的研究項(xiàng)目，為推動(dòng)餐飲營(yíng)養(yǎng)健康研究做出了重要貢獻(xiàn)。
此外百勝中國(guó)一直積極推廣健康生活方式，不僅鼓勵(lì)員工積極開(kāi)展體育鍛煉，也倡導(dǎo)消費(fèi)者積極投入健身活動(dòng)中，倡導(dǎo)全民運(yùn)動(dòng)。 通過(guò)組建肯德基“K-Run”跑團(tuán)支持全國(guó)各地的馬拉松，已累計(jì)支持參與了45場(chǎng)馬拉松活動(dòng)，深受社會(huì)各界的好評(píng)。百勝中國(guó)于2017年推出的公益科普公眾號(hào)“百食百步”，以貼近生活的科普推文進(jìn)行專業(yè)的健康知識(shí)和信息傳播，還通過(guò)線上線下相結(jié)合的形式開(kāi)展了豐富多彩的健康宣傳活動(dòng)，推廣膳食營(yíng)養(yǎng)及吃動(dòng)平衡的健康生活方式，充分體現(xiàn)百勝中國(guó)對(duì)公眾健康科普教育的企業(yè)擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。
此外，百勝中國(guó)長(zhǎng)期關(guān)注貧困地區(qū)兒童的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題，在 2008年攜手中國(guó)扶貧基金會(huì)共同發(fā)起“捐一元·獻(xiàn)愛(ài)心·送營(yíng)養(yǎng)”活動(dòng)。截至2019年3月，已累積籌集善款超過(guò)1.8 億元，有超過(guò)1.2億人次消費(fèi)者在百勝中國(guó)旗下餐廳參與捐款，為貧困地區(qū)小學(xué)生提供了4190多萬(wàn)份營(yíng)養(yǎng)加餐，為973所貧困地區(qū)學(xué)校捐贈(zèng)了“愛(ài)心廚房” 設(shè)備，惠及包括四川、云南、貴州、湖北、廣西、湖南、福建、河北、新疆和黑龍江10個(gè)省份超過(guò)61.8萬(wàn)名學(xué)生。長(zhǎng)期的堅(jiān)持與努力，讓貧困地區(qū)的孩子每天能吃上牛奶和雞蛋，使得幫扶地孩子的健康狀況得到了明顯的改善，并從小樹(shù)立營(yíng)養(yǎng)膳食觀念，為整個(gè)地區(qū)民生與健康帶來(lái)福祉。
百勝中國(guó)將會(huì)一直秉承“健康中國(guó) 營(yíng)養(yǎng)先行”的理念，攜手社會(huì)各界積極參與營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)，共同推動(dòng)國(guó)民養(yǎng)成科學(xué)膳食習(xí)慣和健康生活方式，喚起全民營(yíng)養(yǎng)保健意識(shí)，助力國(guó)人健康邁上一個(gè)新臺(tái)階。
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