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自11月28日起，海底撈外送全面上新，一大波近期登陸門店的熱門單品也集體亮相外送菜單，與此同時(shí)，海底撈還在此前推出的到家優(yōu)惠套餐基礎(chǔ)上，將豐富優(yōu)惠套餐類型、單品優(yōu)惠活動(dòng)、多元產(chǎn)品組合等以及抖音商品券直播活動(dòng)同樣覆蓋到家場(chǎng)景。
此次外送上新的產(chǎn)品中，海底撈牛蛙鍋、海底撈泡菜鴨鍋、過足肉癮大塊羊肋排等熱門新品，不但在社交媒體上口碑出色，在門店端也取得了不俗的銷售成績。如海底撈在世界杯期間重磅推出的海底撈牛蛙鍋，選用個(gè)大肉厚的牛蛙，先腌后煮，加上嫩竹筍，配合精心調(diào)味的鍋底，辣而不燥吃得過癮。還有熱辣鮮香的熱鹵四大天王：熱鹵耙雞爪，鹵香味透骨；熱鹵大豬蹄子，筋肉相連，香辣軟糯；熱鹵耙肥腸，第一口辣、第二口香，越嚼越香；熱鹵大片素板筋，入口彈韌，嚼勁十足。
圖說：海底撈牛蛙鍋及熱鹵四大天王
還有個(gè)性十足的泡菜鴨鍋底，以獨(dú)特的酸香味型，與同期上市的過足肉癮大塊羊肋排、嫩滑黑魚片形成絕佳搭配；撈派生鴨血、海底撈1號(hào)土豆、紅薯苕皮，則將海底撈的經(jīng)典產(chǎn)品在原料選材和制作工藝上著力精進(jìn)，品質(zhì)和體驗(yàn)感升級(jí)；咯吱咯吱貢菜丸子、奶酪魚柳、撈派魔芋素毛肚，口感層次豐富帶來新奇感；而山茶花香青柚茶、葡萄油柑氣泡水兩款創(chuàng)意飲品，則是解膩解辣的絕妙搭配。
圖說：海底撈泡菜鴨鍋
在熱情似火的“世界杯時(shí)間”，海底撈在到家場(chǎng)景上也持續(xù)創(chuàng)新，讓宅家看球更添氛圍。在海底撈外送官方小程序“撈點(diǎn)好貨”以及第三方外送平臺(tái)上，海底撈推出208元冬日專享歡聚套餐，下單即贈(zèng)送羔羊肉單人套餐一份，3-4人邊看邊涮熱鬧有氛圍；以及原價(jià)298元的球賽專享套餐，現(xiàn)在208元即可享受，圍繞秋冬新品泡菜鴨鍋底打造獨(dú)特味覺體驗(yàn)；還有優(yōu)惠價(jià)139元的牛羊肉雙人套餐，五葷六素吃得實(shí)惠。
圖說：海底撈外送球賽專享套餐
在套餐活動(dòng)外，海底撈外送官方小程序“撈點(diǎn)好貨”還推出部分單品88折、火鍋菜第二件半價(jià)活動(dòng)，讓到家消費(fèi)更具性價(jià)比。靈活設(shè)計(jì)菜品組合也在其規(guī)劃范圍內(nèi)，諸如“99元4種牛羊組合”、“49元4種火鍋菜組合”等計(jì)劃在12月5日上線，讓到家消費(fèi)選擇更為多元。
在美團(tuán)、餓了么等第三方平臺(tái)上，針對(duì)海底撈外送的滿減、減配活動(dòng)以及會(huì)員紅包、下單返券、收藏有禮等活動(dòng)也在不斷豐富。同時(shí)，海底撈外送也將在抖音展開系列直播活動(dòng)，推出豐富的優(yōu)惠套餐和秒殺單品，4.9元吃撈派血旺，12.8吃撈派蝦滑，12.8元吃撈派肥牛，將直播間秒殺囤貨的樂趣延展至外賣場(chǎng)景，為年輕消費(fèi)群體創(chuàng)造了新的外賣消費(fèi)體驗(yàn)。
“針對(duì)不斷變化的消費(fèi)需求，我們?cè)诘降陥?chǎng)景滿足‘堂食+零售+自提’需求的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化‘到家’服務(wù)業(yè)態(tài)，就是希望通過多渠道滿足多元消費(fèi)需求，拉動(dòng)餐飲消費(fèi)，為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。”海底撈社區(qū)營運(yùn)事業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。 |
