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為了緩解壓力,各地餐飲品牌也“屢出新招”,線下堂食轉(zhuǎn)外賣、開拓零售新業(yè)務(wù)、嘗試線上電商和短視頻帶貨,甚至有些餐廳動員服務(wù)員到門口擺攤,開啟“移動售賣”模式……
▲ 新常態(tài)下,餐飲零售化趨勢越來越顯著 面對著疫情新常態(tài)的環(huán)境,無數(shù)餐飲人都在思考如何才能“破局增長”。有些老板或許已掌握應(yīng)對訣竅,而有些老板還尚在迷茫之中。 為了讓各地區(qū)餐飲人們擁有一個(gè)互相交流的機(jī)會和平臺,客如云推出了“掌握餐飲后疫情時(shí)代增長之道”主題線下沙龍,誠邀餐飲經(jīng)營者、業(yè)內(nèi)專家、上下游企業(yè)代表親臨現(xiàn)場,共話餐飲未來之路。 客如云將邀請業(yè)內(nèi)專家,通過數(shù)據(jù)維度深度探尋當(dāng)?shù)夭惋嬓袠I(yè)現(xiàn)狀,資深品牌運(yùn)營專家則會通過對數(shù)智化產(chǎn)品的講解,分享如何才能在新常態(tài)下盡可能降低人力成本,提升門店的坪效和品效,更有當(dāng)?shù)爻晒Σ惋嬈放苿?chuàng)始人級別負(fù)責(zé)人上臺分享,與餐飲人進(jìn)行交流。 6月16日,線下沙龍已在廣州和蘇州兩大城市率先召開,吸引了眾多當(dāng)?shù)夭惋嬈放茀⑴c,并借助直播的形式,分享給更多未能到場的餐飲人。老板們紛紛表示,業(yè)內(nèi)專家的分享為以后的經(jīng)營打開了新思路,也堅(jiān)信餐飲行業(yè)能夠迎來新的增長。
▲ 蘇州站線下沙龍現(xiàn)場 在總結(jié)了前兩站線下沙龍的經(jīng)驗(yàn)后,6月21日-6月24日,新一輪的線下沙龍活動即將開啟,本次線下沙龍將落地沈陽、南寧、武漢、西安、寧波、鄭州六大城市～想要到現(xiàn)場與同行進(jìn)行交流的老板們,找到您的專屬銷售報(bào)名即可。
客如云舉辦線下沙龍,是希望在如今的大環(huán)境下,盡自己最大的努力搭建一個(gè)交流和溝通的平臺,能夠讓眾多餐飲人有機(jī)會分享經(jīng)驗(yàn),收獲建議,攜手渡過難關(guān),邁向更加美好的明天。 未來,客如云線下沙龍還將登陸更多的城市,老板們可以關(guān)注「客如云」公眾號,了解更詳細(xì)信息。 |
