 問題1特級初榨橄欖油和精煉橄欖油哪種營養(yǎng)價值更高? 答案：特級初榨橄欖油 解析： 國際橄欖油協(xié)會按品質將橄欖油劃分為特級初榨橄欖油、初榨橄欖油、純橄欖油、橄欖渣油等。 初榨橄欖油是純物理方式冷榨而成，所以能保留橄欖果中原始的營養(yǎng)成分。 精煉橄欖油是使用化學方式提取，雜質會更少，有些酸度值能到0.3%以下，但精煉橄欖油的營養(yǎng)物質在這個過程當中已經(jīng)損失掉了。 問題2為什么剪指甲時不會感到疼? 答案：指甲沒有神經(jīng) 解析： 人體布滿了神經(jīng)，人體的感覺也主要是由神經(jīng)來傳遞的，凡是有神經(jīng)的地方，一旦受到外界刺激，就會感到疼痛。 但我們的指甲是由一種叫作角質蛋白的物質生成的，不含有神經(jīng)和血管，它相當于皮膚的角質層。 不同的是，相比皮膚的角質層，指甲的含脂量更少。由于沒有神經(jīng)，當指甲受損害時，就不會有“傳令兵”去報告給大腦，大腦也無法作出判斷，因此，剪指甲的時候不會感到疼痛。 |
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