 螞蟻莊園8月16日答案問(wèn)題1： 為什么魔芋絲通常是白色的，而魔芋塊是黑色的? 答案：原料和工藝不同 解析： 魔芋根制作成魔芋的過(guò)程中，由于加工深度的不同，或者說(shuō)是提煉純度的不同，就造成了魔芋顏色的不同。也就是我們所看到的，魔芋塊和魔芋絲顏色不同的原因。 魔芋根在制成魔芋塊的過(guò)程中，加工工藝偏粗，保留了魔芋根莖的皮等雜質(zhì)，所以造成了魔芋塊的顏色比較深，甚至是黑色的。 魔芋絲與魔芋根的加工過(guò)程恰恰相反，它的加工工藝要比魔芋根更為精細(xì)。它是有魔芋根制作成可食用的魔芋粉后，又再次將魔芋粉磨成了更為精細(xì)的細(xì)粉。之后，經(jīng)過(guò)再次加工，又制成了魔芋絲。而魔芋絲的顏色，也就成為了白色。 問(wèn)題2： 成語(yǔ)“絕無(wú)僅有”，正確的意思是哪個(gè)? 答案：極其少有 解析： 絕無(wú)僅有指只有這樣一個(gè)，再?zèng)]有別的。形容極其稀少。 |
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